处暑节气吃什么？从处暑开始，天气逐渐转凉，但还未出现真正意义上的秋凉。白天气温仍会较高，但早晚温度低，一天之内温差变化大，市民应注意预防感冒等呼吸系统疾病。专家建议这时养生保健不妨每天早上喝一碗粥。那么处暑适合喝什么粥呢？燕麦南瓜粥、杏仁红豆粥、小米红枣粥……这几道粥品是处暑养生的好选择，不仅养胃，还能滋阴养肺！

　　推荐一：燕麦南瓜粥

　　材料：燕麦30克，大米50克，小南瓜1个。葱花、盐适量。

　　做法：南瓜洗净，削皮，切成小块；大米洗净，用清水浸泡半小时。锅置火上，将大米放入锅中，加水500克，大火煮沸后换小火煮20分钟；然后放入南瓜块，小火煮10分钟；再加入燕麦，继续用小火煮10分钟。熄火后，加入盐、葱花等调料。

　　功效：南瓜营养价值丰富，含有身体必须的“补血元素”，可以帮你补足血气，而南瓜含有的其它营养素，可以助你排毒养颜、抵抗疾病！其次，南瓜含有丰富果胶，可加强胃肠蠕动，帮助食物消化，还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。

　　推荐二：杏仁红豆粥

　　原料：大枣50克、美国大杏仁50克、大红豆50克、大米200克。

　　做法：大杏仁和红豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料，加入焖烧锅的汤桶，最好在晚上做好，早晨就可以喝到热腾腾的粥了。一次性加足2升水，置于火上，大火烧沸，煮10分钟。把初步加热好的粥桶，放入外锅中，盖好锅的盖子放置8小时就可以了。8个小时后打开，就可以吃到香滑浓稠又健康的大杏仁红豆粥了。

　　功效：大枣有保肝护肝的作用。美国大杏仁促进消化和吸收，也有缓解便秘的功效，可以体内降低胆固醇水平。红豆杏仁粥，是一道健康的益气养心、润肺排毒、清火养颜的好粥。