在这个互联网购物十分方便的年代，忙碌的上班族们没有时间做饭，所以平时的午餐和晚餐有不少是在网上订餐解决的，网上订餐不仅方便了我们的生活，也让这种生活模式逐渐成为一种趋势，只是随着越来越多人选择网上订餐后，许多有关餐饮健康的问题也慢慢暴露在我们的眼前，那么怎么才能做到安全订餐呢？
　　朋友聚会，家里做饭太费劲;肚子饿了，外出就餐太麻烦。拿出手机在网上订个餐，热气腾腾的饭菜很快就能送上门，方便又省事。近年来，“互联网+订餐”逐渐转变着人们的生活习惯和消费模式，据艾瑞网发布的《2015年中国外卖O2O行业发展报告》显示，2014年，中国互联网用户网上订餐比例接近40%，网上订餐逐渐成为外卖主流;预计到2016年，其市场规模将达700亿。2015年“饿了么”综合全年交易数据，找到了今年最土豪用户(年消费180160元)和第一大吃货(年订单量984份)。因工作关系，本人也是一个不折不扣的“外卖一族”。
　　网上订餐猫腻多 别为了便宜伤了健康

　　网上订餐安全令人担忧

　　然而，通过网络平台订购餐食，目前还面临安全卫生、规范管理、监督责任等诸多难题，中国消费者协会提醒，虽然网络订餐很便利，但是在使用网络订餐服务时要倍加谨慎，要尽量选择持有《餐饮服务许可证》并具备实体店的餐饮单位订餐。

　　网上外卖良莠不齐，舌尖上的安全难保障

　　时下，网上提供订餐服务的第三方平台种类繁多，如“美团”“百度外卖”“饿了么”“外卖网”等，里面有各式餐厅和小店，点开店面主页，各式精美菜品图片甚是勾人味蕾。但很多人并不清楚，光鲜的照片背后，却可能是一场“舌尖上的风险”。业内人士表示，对于网络订餐而言，食材从何而来?制作过程怎样?餐馆卫生条件如何?这些卫生问题无疑是网上订餐最大的安全隐患。

　　据媒体报道，去年12月20日中午，江西42岁的胡雪华通过手机分别在两家店点了三份快餐作为当天全家人的午餐。然而当天下午，胡雪华和丈夫及其儿子均出现了疑似急性肠胃炎症状。

　　事实上，胡雪华一家的遭遇绝非个例。网上“高大上”、网下“脏乱差”的问题，在外卖平台屡见不鲜。比如，香喷喷的“鳕鱼排饭”，竟来自脏兮兮的出租房;秀色可餐的“香Q鸡饭”，居然是三无食品;物美价廉的“精品套餐”，其实是毫无保障的“黑心套餐”……来自上海市消费者权益保护委员会的不完全统计，2015上半年，网上订餐投诉案件同比增长138.1%。

　　上海市消保委组织志愿者对“饿了么”“美团外卖”等9家平台上共计100家餐厅进行订餐消费体验。发现在100家餐厅中，仅39家餐厅在平台上同时公示了可辨识的营业执照和餐饮服务许可证等资质证明图片。其中仅有19家餐厅的证照信息与入网餐厅的实际经营主体相符，外卖巨无霸“饿了么”证照符合率竟为0。