大家在平常的时候吃的比较多的一般都是葵花籽（瓜子），南瓜子相对来说食用的人群就比较少，虽然受众的人数少，但是南瓜子的保健效果却一点都不比瓜子的差。常吃南瓜子是可以保护人的牙龈健康的，防止牙龈的萎缩，南瓜子为什么能有这样的功效呢？南瓜子的营养价值有哪些？
　　南瓜子能预防牙龈萎缩吗？

　　吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功。因此，要少用牙齿嗑瓜子。上了年纪容易牙龈萎缩，常吃南瓜子可以改变这一现象。

　　南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。

　　食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺约30克，效果更佳。另外，南瓜子还是富钾食物。富钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋。

　　吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功。因此，要少用牙齿嗑瓜子。

　　南瓜又称番瓜、倭瓜、金瓜等，其味甘适口，既可当菜，又可代粮，故又称之为“饭瓜”、南瓜含有多种氨基酸、维生素、淀粉、矿物质及大量膳食纤维，在所有蔬菜中，南瓜果胶含量最高，每百克干物质达7～17克，并含有甘露的成分，具有辅助降脂、降压、降糖作用。田鸡即青娃，为蛙科动物黑斑蛙或金线蛙等的全体。田鸡肉每100克含水分87克，蛋白质11.9克，脂肪0.3克，碳水化物0.2克，灰分0.6克，钙22毫克，磷159毫克，钦1.3毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.22毫克，尼克酸2.1毫克。中医理论认为田鸡肉能滋阴降火，与性味甘温无毒、补脾益气、利水降糖的南瓜同用，可用于治疗糖尿病合并肺部感染的气阴两虚。症见口燥咽干、烦渴喜饮、咯吐脓痰、形体消瘦等。