冬季酷寒干燥对老人而言是相当难捱，能让老人平安健康地度过漫长的寒冬，是每一个家庭的愿望，今天就为大家推荐三种食材，它们不但正当时令，还有着突出的养生功效，有了它们这个冬天将不再漫长。

　　老人冬天养生离不开这3种食物

　　1、白萝卜

　　萝卜是一种久负盛名的养生食材，自古就有“萝卜赛人参”的说法，从营养的角度来看，这一说法并非空穴来风，萝卜中含有丰富的维生素，可以提高身体的抵抗力，减少冬季患病的可能。

　　再者，萝卜中的淀粉酶，可以促进消化道对食物的消化吸收，所含的纤维素和芥子油，能有效地促进肠道蠕动，起到润肠通便的作用；此外，萝卜性温味辛，可以起到驱寒暖身的作用，是非常适合在冬季食用的一种蔬菜。

　　2、羊肉

　　冬季吃羊肉在合适不过，羊肉中含有丰富蛋白质、各类微量元素、维生素，而且它的肉质细嫩，所含的营养物质可以被身体充分吸收；再者，羊肉性温，可以起到驱寒暖身，补血补气的作用，可以帮助老人抵御严寒。

　　3、山楂

　　在冬天的街头，鲜红欲滴的糖葫芦是一道亮丽的风景，这是山楂成熟的季节。山楂不但酸甜可口，可以起到健胃消食的功效；同时它所含的黄酮类化合物，有降血压、降固醇、软化血管的功效，对预防各类心脑血管疾病大有帮助，是老人冬季不容错过的一种水果。

　　山楂的食用方式常见的就是生吃，或制成山楂片食用，对于吃不了酸的朋友，可以将山楂切块后泡水饮用，一样能起到养生效果。

　　冬季酷寒干燥对老人而言是相当难捱，能让老人平安健康地度过漫长的寒冬，是每一个家庭的愿望，今天就为大家推荐三种食材，它们不但正当时令，还有着突出的养生功效，有了它们这个冬天将不再漫长。