随着人们生活水平的提升，人们对于食物的挑剔可以说是节节攀登，色香味俱全才能打动他们，但是长期的食用精致加工食品，难免会造成营养过剩，整个人就变胖了，三高上去了，还可能会引发各类的疾病。相比那些加工过后的食物，粗粮中含有更少的脂肪和热量，而且含有加丰富的营养素，并且还具有抗氧化作用，日常多吃粗粮对健康有好处。虽然粗粮的好处很多，但是人们在吃粗粮时难免也会出现一些误区，这就需要我们多加注意了。下面就一起来了解一下是哪些误区吧。

　　1、突然大量吃粗粮。

　　听说粗粮比细粮更加健康，有些人索性直接顿顿吃粗粮，这样做不仅没能起到预期的效果，而且还可能会使人消化不良，出现胀气、腹泻。这是因为长期吃细粮的人的肠胃已经习惯了消化细粮，忽然换成了粗粮，肠胃没有适应的时间，自然会出现各种问题，欲速则不达，改变一个人的饮食习惯，不是一蹴而就的，需要一个适应的过程，由少到多，最少都需要半个月的时间去让自己的肠胃适应饮食习惯的改变。

　　2、逮着一种天天吃。

　　粗粮虽然营养丰富，但是并没有哪一种粗粮可以富含所有人体需要的营养，如果单单只吃一种粗粮的话，很容易造成营养的不均衡，所以合理的饮食搭配才显得那么重要，饮食结构的多样性才能确保人体的营养均衡。

　　3、吃粮多，喝水少。

　　相比细粮，粗粮含有更多的纤维素，而想要把纤维素溶解掉，就需要更多的水，因此，在日常饮食中添加了粗粮的话，我们就要多喝水，以助消化，如果喝的水少，会导致吃下去的粗粮难以消化，很容易造成便秘。

　　4、粗粮越多越好。

　　粗粮虽好，但是不能吃得太多。粗粮吃得太多，很容易会造成消化不良，影响到肠胃的正常消化吸收；而且有一些营养是粗粮所没有的，吃的越多，反而越可能造成营养不良。并且纤维素还能够干扰药物的吸收，虽然抱着健康的目的多吃了粗粮，反而伤害了自身的健康。

　　5、粗粮制品替代粗粮。

　　很多人觉得粗粮制品和粗粮的功效差不多，但是事实却是粗粮制品中的油脂比粗粮本身多得多。粗粮中有很高的纤维素含量，而粗粮制品想要口感出众、粗而不糙，那么一定会用到大量的油脂来调节，用粗粮制品来替代粗粮，反而会吃下大量的油脂。

　　6、所有人都吃粗粮。

　　既然粗粮对人体的好处这么多，那么从小到大，从老人到小孩子都来吃，这样做其实并不可取。对于消化能力差的人来说，并不适合吃粗粮，因为粗粮比我们平时吃的那些加工过的食物更加难以消化，消化能力不行的人吃了粗粮可能会引起肠胃问题。

　　7、吃粗粮降血糖。

　　虽然粗粮中含有很多的纤维素，含有的糖分比较少，但是粗粮并不能降血糖。