夏季气温不断升高,各种病菌滋生速度加快,再加上夏季流汗多体质较弱,一不小心就会感染各种疾病,而肠胃病又是夏季高发疾病,那么该如何调理肠胃呢?喝汤是最直接最便捷的调整胃肠道的方法,以下小编介绍的几款汤水含有蔬菜、药材、肉类,不但味道鲜美而且还具有滋补功效,下面一起来看看。
凤梨苦瓜汤
原料:苦瓜半个,新鲜凤梨半个,排骨适量
做法:
1、将排骨汆烫去掉血水后,加入酒1大匙及适量的清水,中火煮约20分钟。
2、将苦瓜洗干净后,去籽切成块,并把凤梨去皮去心,切块备用。
3、把苦瓜和凤梨放入煮好的排骨汤中,再用小火炖煮约30分钟。
4、最后加入适量盐调味即可饮用。
喝菠萝苦瓜汤,除了可以降火清热,这道汤还能促进消化、强健肠胃,使排便更通畅,毒素更容易排出。
牛蒡莲藕汤
原料:牛蒡半斤,莲藕200克,排骨适量
调料:盐少许
做法:
1、先将排骨洗干净,汆烫去血水,放在一旁备用。
2、再把牛蒡及莲藕去皮、切片。
3、加入适量的清水,大火煮,水煮开之后,将上面准备好的所有材料放入煲中,用文火将材料煮到熟烂。
4、最后,熄火,加入适量的盐调味即可。
这道汤口感非常清爽,有整肠健胃的功能,坐在办公室吃完饭不得不窝在座位上的女生,可以多喝。不过排骨可以少放一些,也可以换成瘦肉,这样才不会让你长胖哦。