二、葱香秋葵

　　材料：秋葵350克，大葱20克，生抽8克。

　　做法：

　　1、将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；

　　2、将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；

　　3、大葱洗净切花备用；

　　4、秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。

　　三、芦笋秋葵炒洋葱

　　材料：芦笋，秋葵，蒜茸，盐，海鲜酱，甜面酱。

　　做法：

　　1、蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会；

　　2、七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。

　　四、莲藕秋葵

　　材料：莲藕2根（九孔），秋葵2根，胡萝卜半根 ，葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量。

　　做法

　　1、莲藕切成丁，胡萝卜也切成丁；

　　2、秋葵切片；

　　3、锅烧热，下适量油，先下胡萝卜煸炒，然后下藕丁，一起翻炒；

　　4、加盐巴少许，继续翻炒，再加入秋葵；

　　5、加少许清水和生抽，主要是为了着色；

　　6、出锅前撒上一些鸡精即可。