简单几步搞定橘子烧排骨橘子烧排骨看起来颜值挺高,吃起来其实也还不错,李建红说,这道菜做起来也不是很难。
李建红说,先要备好新鲜橘子、新鲜排骨、八角、桂皮、蒜末和一些基本调味品。
原材料准备好之后,先把洗干净的排骨切成一寸半一块,然后和八角桂皮水煮一个半小时;然后将橘子剥好,将煮熟的排骨和橘子一起炒,放入调味品即可。
“师傅,有橘子烧排骨吗?”“今天没有,明天再来吧。”
湖南大学二食堂,买菜的窗口前挤满了慕名而来的用餐学生,他们都想点一个名为“橘子烧排骨”新菜。
不过食堂玩起了饥饿营销,按照菜单安排,这天没有这个菜,跃跃欲试的学生们只能等第二天来尝鲜。
在湖南大学二食堂,这样的水果系列菜品已经不是第一次推出,此前就有菠萝烧排骨、糖醋香蕉、糖醋苹果等吸引学生眼球和胃口的奇葩菜系。