面条是很多中国家庭喜爱的一种食材，在北方已经把它当做了一种主食，在寒冷的冬季，在上下班的时候，在家里自己下一碗热乎乎的热面，吃起来暖胃又爽口。这么家常的一道菜如果再加上一道配菜，就更加地美味了，而且这道菜还有抗癌的功效哦！

　　现在面条的地方特色已经非常丰富了，不同的地区有着不同的面条文化，我们也经常会在网络上或者是其他的地方可以看到不同特色面条令人垂涎欲滴，而且我们在庆祝生日的时候吃的长寿面以及国外的意大利面等。

　　今天，小编要带大家认识一下面条里面的配菜，既可以满足我们吃货的味蕾，解决温饱问题，在寒冷的冬天给我们温暖身子，而且在煮面条的时候放入这种物质，防癌的效果非常强大。

　　那么，到底是什么东西有这么神奇的功效呢?在煮面条的时候加它又抗癌又美味，赶紧一起来认识一下吧!

　　一、面条加入紫苏酱抗癌

　　紫苏，还有一种名字叫做白苏、赤苏等，是唇形科一年生草本植物，具有非常奇特的一种芳香味道。

　　紫苏的叶子大多都是皱缩卷曲的，而且完整的紫苏叶子在展开以后呈现出卵圆形，紫苏这种植物大多都是呈紫色或者是紫绿色，质脆，味微辛。