鸡腿菇也是真菌菇类的一种，鸡腿菇现在在市场上并不多见，是一种比较缺稀的菌类，但是由于鸡腿菇口感极佳，味道鲜嫩，很多人开始研究它的菌种培养方法，在未来的市场中，它可以潜力无限呢！小编下面为大家介绍一些鸡腿菇的美味做法，不妨了解一下。
　　鸡腿菇与哪些食材一起搭配更好吃？

　　鸡腿菇炒肉

　　材料

　　鸡腿菇，猪肉，油，盐，酱油，鸡精，料酒。

　　做法

　　1.鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。

　　2.放入猪肉翻炒。

　　3.肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。

　　鸡腿菇小炒

　　材料

　　鸡腿菇、西兰花、胡萝卜。

　　做法

　　鸡腿菇清洗干净，把菌盖摘下来，根部切几刀。

　　姜末，蒜末爆锅，下胡萝卜炒炒，然后加入鸡腿菇。

　　西兰花事先焯好了，等鸡腿菇炒2分钟吧，放进去。

　　过一会，加盐，一点糖，葱末，蚝油，翻炒几下，就成功了。