三、茶品【趣言能适意,品茶可清心】:
品茶如品人,这话颇有道理。人有万象,茶有千面。茶可以分三六九等是无法改变的事实。
真正的好茶经得起沸腾热水的考验,真正有品味的人同样也能承受尘世的侵蚀,眼明心清始终保持着天赋本色。茶在杯中上下漂浮的香气四溢乍看上去平时无奇若想分辨优劣还得需有心去品。
四、茶源[千古清香茶有意,万代品茗思茶源]:
民间传说,在五千年前,有一位最早发明农业、医药而被后人称为[神农氏]德人。他为解除人民的病痛,尝遍百草,企图寻找能治病的植物。有一天,他先后尝了七十二种毒草,毒气聚腹,五天内若焚,四肢麻木,不能自制,便躺在一棵树下休息。突然一阵微风吹过,一片树叶从树上掉下落入口中,神农氏顿觉口中清香甜醇,精神为之一振,便将树上的嫩枝叶采下再尝,嘴嚼后,顿时毒气退去,全身舒适轻松。
于是他认定此种伪治病良药,并称它为[茶]。从此,[茶]就在人间代代相传。