深秋之际,各种果蔬都已经上市,面对“秋燥”、“秋凉”的气候,我们应该挑选正确的养生食物做好保健工作。那么深秋之际什么食物最利于养生呢?养生网健康专家告诉你最养生的13种秋令食物,秋冬季节都可食用哦。
石榴,8月~12月。
研究发现,石榴汁中抗氧化物质含量比红葡萄酒更高,能帮助人体清除自由基,抵抗衰老。石榴还富含维生素C和叶酸。
饮食建议:石榴籽富含可延缓衰老的多酚类物质和类黄酮,吃石榴时最好要嚼一嚼石榴籽。
苹果,8月~11月。
每份苹果(约28克)含膳食纤维4克。除此之外,苹果还富含多种抗氧化物质,如槲皮素、儿茶酚、表儿茶酚等,这些成分有助于减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。
饮食建议:苹果洗净连皮吃最好,因为有益心脏健康的黄酮醇等活性物质在皮中含量最高。
梨,8月~第二年2月。
每份梨(约28克)含膳食纤维也在4克左右,其还富含维生素C和人体所需的微量元素铜。
饮食建议:秋梨生吃味甜汁多,熟吃时可烘焙或水煮,质地变软。