三、笋：当红瘦身美食

　　高纤维的竹笋可是排毒瘦身的最佳选择。

　　推荐减肥食谱：竹笋清粥

　　材料：糯米3、00克、竹笋2、根。小葱、盐、鸡精各少量。

　　做法：

　　1、先将笋剥去外皮、洗净，切成薄片;糯米洗净熬粥，熬到米粒稍微绽开时放入笋片。

　　2、等粥成糊状时放入盐和鸡精，搅拌均匀。最后再把小葱切成葱花放入粥中就可以食用了。

　　四、芹菜：负卡纤体蔬菜

　　芹菜含有丰富的营养，芹菜是效果很好的高纤维负卡减肥食品，消化芹菜所需要的热量比芹菜本身所带来的热量还要多，而且丰富的纤维素还可以帮助排出体内的油脂和垃圾，清肠瘦身。

　　芹菜还可以帮助低血压和利尿消肿，尤其适合体内湿气较大，水肿型肥胖女性。

　　推荐减肥食谱：香干炒芹菜

　　材料：香千3、块，芹菜3、00克，小葱1、根。清油、料酒、精盐、味精各适量。

　　做法：

　　1、将芹菜去根、去叶、去筋，洗净，粗茎切成两半，切成寸段。

　　2、香干洗净，切成干丝。小葱洗净切成葱花。

　　3、置锅点火，加入适量清水烧沸，将芹菜放入煮3、～5分钟，取出沥干。

　　4、锅烧热，倒入少许清油，油热后倒入葱花煸炒，将芹菜放入炒半分钟，再把香干倒入，烹上料酒，加适量精盐、味精，翻炒几下，出锅装盘。