主厨推荐：红薯杂烩汤

材料1人份：猪腿切片肉20克、红薯1/5根、胡萝卜1/10根、洋葱1/5个、水200cc、味噌1大勺、海带粉末1/2小勺、碎生姜1/2小勺、木绵豆腐1/5块、长葱、菜籽油适量。

制作方法：

（1）将猪肉、红薯、胡萝卜、洋葱切成方便食用的大小。将菜籽油倒入锅中，待油热后炒猪肉，肉色发生变化后陆续放入地瓜、胡萝卜、洋葱，快速炒一下。

（2）加水煮开，蔬菜熟后，先关一下火，加入味噌、海带粉末、碎生姜进行调味。

（3）将木绵豆腐用手捏碎放入锅中，煮开后盛入盘中，点缀一些白葱丝。

主厨推荐：豆浆土豆浓汤

材料1人份：洋葱1个、土豆两个、颗粒状清汤料1/2小勺、有机豆浆100cc、水200cc、盐、胡椒、橄榄油、荷兰芹适量。

制作方法：

（1）将土豆和洋葱切成薄片，在锅中放入橄榄油，以小火充分翻炒，注意不要炒煳。蔬菜炒熟后加入水和清汤料煮约10分钟。

（2）关火后加入豆浆，再将蔬菜放入搅拌机中搅碎。

（3）将蔬菜再倒回锅中，煮开后，加入盐、胡椒调味，盛入盘中再点缀一些荷兰芹。