功效:清热解毒,抗菌抑菌
冰糖炖雪梨
材料:雪梨700、枣30克、枸杞子5克、冰糖80克、水适量
做法:
1、把雪梨洗净去皮,去核切成块状,红枣洗净沥干水分,用剪刀剪个口子
2、取电压力锅,将材料全部放入后,加入水没过食材即可
3、盖紧电压力锅盖,选择菜单“中压”,烹调时间15分钟,点击“开/START”即可
功效:清心润肺,清喉降火
酸梅饮
材料:乌梅20粒、甘草8片、干山楂20片、罗汉果1/2个、冰糖1小把、冰块适量、水足量
做法:
1、将所有食材(乌梅、甘草片、干山楂和罗汉果)用清水漂洗干净后,倒入足量凉水浸泡20分钟
2、先开大火,煮开后再转小火煮10分钟,放入冰糖
3、关火,盖上锅盖焖半个小时后将渣滓蓖掉,只取汤汁
4、放凉后加入冰块或冰镇后即可饮用
功效:消除开胃,润肺清热,排毒养颜