绿豆薏米粥
材料:绿豆1/2杯、薏米1/4杯、大米3/4杯、莲子1/3杯、水9杯
做法:
1、绿豆、薏米和大米一起淘洗干净,然后加9杯水,这个水量是煮得比较稀的
2、电高压锅“粥”档预约一下,到饭点就可以吃了,这款因为煮得比较稀,夏天的时候放凉了喝也很不错,不怕水分涨干
味增豆腐紫菜汤
材料:豆腐(北)200克、紫菜10克、味噌2汤匙、盐2/3茶匙、芝麻油1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、香菜1棵
做法:
1、把豆腐切成小块,就盐水浸泡半小时后滤水
2、泡发好紫菜,去沙洗净
3、开锅,放水、豆腐、味噌汤料
4、等汤料化开,放紫菜,撒几下胡椒粉
5、烧至水开,关火,点入精盐调料,再加芝麻油,放几条香菜即可
功效:清热解毒防癌