【食用宜忌】
宜:①鸽肉营养丰富,易于消化,对老年人、体嘘病弱者及儿童有恢复体力、增强脑力和视力的作用。②乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,经常食用,具有提升皮肤细胞活力,增加皮肤弹性,改善血液循环,有红润面色的功效。乳鸽还含有较多的支链氯基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
【相宜食物】
鸽肉+银耳=滋补健身
·鸽肉性平、味甘成,能补虚损t银耳性平、味甘淡,能滋阴润肺、益气补血,是滋补佳品。两者性味相似,搭配食用,健身效果更好。
【相克食物】
鸽肉+猪肉=滞气
去养生提示
红枣、鸽肉、玉米配食可以用于阳虚阴旺、体弱多病、有气无力、腰膝酸软、神疲乏力、阳痿早泄等症。