党参黄精猪肚

　　功效：本方以党参、黄精补脾益气，山药滋养补脾，橘皮理气健胃。用于脾胃虚弱，少食便溏，消瘦乏力。

　　材料：党参、黄精各30g，山药60g，橘皮15g，糯米150g，猪胃1具。

　　做法：猪胃洗净;党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端;置碗中蒸熟食。

　　黄精核桃牛肉汤

　　材料：牛蹄筋500克、黄精30克、核桃15克、桂圆肉15克、姜5克。

　　黄精的功效与作用及食用方法

　　做法：

　　1、将黄精、核桃、龙眼肉(桂圆肉)洗净。

　　2、牛腿筋肉洗净,切块,并用开水拖去膻味。

　　3、将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。

　　九转黄精膏

　　功效：方中以黄精补益脾肾、益精血，当归协黄精补血。用于老人身体虚弱，精血不足，早衰白发。

　　材料：黄精、当归各等分。

　　做法：水煎取浓汁，加蜂蜜适量，混匀，煎沸。

　　用法：每次吃1~2匙。

　　来源：《和剂局方》(原方为丸)