冬季寒冷,一个可口的下午茶点心就可以温暖人心,蜜饯味道甜蜜香脆,黄皮酸甜软滑,两者搭配可做成黄皮蜜饯,饭后吃这道点心,可以帮助消化,养护胃部。下面小编为大家介绍黄皮蜜饯的做法,看这诱人的点心是如何制作的。
黄皮蜜饯怎么做
用料
主料
黄皮果500克
辅料
食盐适量
调料
冰糖200克
黄皮蜜饯的做法
1.选取新鲜的黄皮,摘出果子,加入少量的盐
2.用手搓一下,用水洗净,放入蒸锅中
3.大火蒸到有籽从果肉中凸出来,放入另一不粘锅中,加入冰糖,熬煮到有很多果汁出来
4.汁水可以取出些当果汁喝,再加入些冰糖,煮到粘稠;如果不取出果汁,可以直接熬到粘稠