网上订餐别忘做好自我防护，关键要看“证”和送餐安全时限

　　目前针对网络订餐，我国并没有出台专门的标准和法规，而网上外卖涉及多个部门，监管难度较大。想要解决网上订餐的食品安全问题，还需要社会各方的共同协作。

　　国家食品风险评估中心食品安全宣传和舆情中心负责人高连峰表示，应加快《网络食品经营监督管理办法》的实施，建立网络食品经营行为的准入和监管机制，在法律的架构下，从准入源头引导经营者自律，同时，提高消费者的自我保护能力，降低网购风险。

　　作为网上订餐平台，也应该尽到审核的责任，从源头上对餐厅的经营许可证、卫生许可证等资质进行把关，并建立监督机制，保证消费者获取的订餐信息安全可靠。一旦消费者在订餐平台消费出现问题，都需要承担相关责任及相应后果。

　　近期，深圳市场稽查局查处了多家在网络平台售卖食品的非法营业商家，并对“饿了么”等进行立案调查。由于这些网络外卖平台存在审核不严的情况，致使无证餐厅在平台上“畅通无阻”。而去年10月1日起正式施行的《新食品安全法》，更是首次将网络食品交易纳入监管范畴。

　　中国农业大学食品学院副教授范志红表示，从网上订餐或购买食物的话，应该考虑自己是否考察过食品生产卫生条件;确认过原料进货渠道和原料质量;看过生产许可证和生产人员健康证;确认产品有安全的包装材料和运输条件;看过产品的生产日期、保质期和营养成分。