牛奶炖乌鸡
材料:乌鸡、鲜枣、姜、食盐、牛奶
做法:
1、鸡切成块洗净,红枣洗净,姜去片切片备用
2、牛奶倒入炖盅里,加入鸡块、红枣和姜片
3、电子炖锅放入适量的水,将炖盅放进去隔水炖1小时30分钟
4、炖好后用勺子勺掉表面的油,再调入适量的盐即可
功效:养肝护肝,防癌降压
山药莲子炖乌鸡
材料:桔子皮、乌鸡、山药、水、莲子、枸杞
做法:
1、材料洗净后将乌鸡腿切成4块,所有材料分成两份
2、把切好的乌鸡腿放入炖盅里,再放入莲子、山药和枸杞
3、加入水分每盅400ML的水,盖上盖子放入电炖锅里
4、电炖锅里放入适量的水,启动电源选择慢炖程序4个小时,炖好后加入少许盐即可食用
功效:滋肾益精,预防贫血