介绍了栗子的一些食疗方法后就来介绍下如何剥栗子皮吧！

　　1、放入滚开的热水中盖着，约至五六分钟后取出切开，栗子皮很快就能脱落。

　　2、栗子煮熟后放入冰箱内冷冻几小时后可使壳肉分离，而且栗子肉还是完整无缺的。

　　3、将栗子一切两瓣后放入开水中侵泡一会儿后皮与肉会脱离的。

　　4、把栗子的外壳剥除后放人沸水中煮几分钟立马捞出放入冷水中泡几分钟就能很容易剥出栗衣的。

　　5、把生栗子放入阳光下暴晒一天栗子壳会自动开裂的。

　　6、煮栗子的时候加点盐，煮熟后的栗子就很好剥皮了。