南瓜食物
吃喝玩乐怎么能少了南瓜美食呢?已经拥有了南瓜灯、鬼面具的赶紧来做做吃的吧,美味的南瓜食物也是不可缺少的哦 !
烘南瓜子
材料:南瓜
做法:
1、把南瓜切开,把南瓜子抠出来,千万别放到水里去。
2、在太阳底下晒南瓜子,晒干后搓掉南瓜子外面薄薄的皮。
3、把南瓜子放在温火上烘,使南瓜子略显褐色即可。
南瓜饼
材料:南瓜,全麦面粉,鸡蛋,虾皮,小葱,花椒粉,盐,鸡精。
做法:
1、南瓜去皮去瓤,用刨丝器将南瓜刨成细丝
2、虾皮洗净,小葱切花
3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中用筷子拌匀
4、平底锅入油开小火,将煎蛋器放入,用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中,直至面糊与煎蛋器平齐,注意面糊要充满 煎蛋器内部空间
5、依然小火煎,一面煎金黄后,大概3分钟左右,直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面,直至另一面也煎 至金黄色。最好用小刀沿煎蛋圈内沿切开,分离出南瓜饼。