夏季吃什么养生？夏季是一年中阳气最盛的季节，所以饮食应注重“清除内热”，多吃清凉、清淡及富含维生素的食物，如春瓜、苦瓜和绿叶蔬菜等，来清除春季节人体内的大量内热，达到夏日身体机制的平衡。那么夏季吃什么养生呢？今天小编为大家分享了四款美味清凉食谱，打开你的胃口清爽透心凉，赶紧跟小编一起来开启夏季美食之旅吧。

　　橙汁春瓜

　　食材：春瓜200克，橙汁1杯，橙2个，糖 2勺，盐 1/2勺

　　步骤

　　1.春瓜切条，加一点点盐稍腌，然后稍微焯水，过凉; (只要加一点点盐，把春瓜腌得脆一点就行;焯水时也只要稍微焯一下，别变成煮春瓜了。)

　　2.把橙榨汁加适量的糖或蜂蜜，拌匀;

　　3.倒入进凉了的春瓜条里, 放冰箱30分钟， 可以开吃了。

　　酸甜藕片

　　食材：脆藕1节，清水，苹果醋

　　步骤

　　1.脆藕一节，削皮后切成厚薄均匀的藕片，并用清水浸泡。

　　2.烧开水，然后把藕片放进去汆一下，捞起过冷河。

　　3.然后倒入苹果醋，放入冰箱冷藏半小时即成。小贴士莲藕忌铁器，所以煮的时候最好用砂锅或者玻璃器皿。