食醋在中国的历史悠久，而且醋对健康的好处人所尽知，对于女性来说，多吃醋好处更多，想要做个美丽健康的女人更要多吃醋。今天小编就给大家详细介绍醋的功能、如何食用醋效果更佳以及不适合吃醋的人群做一个详解的解析。迫不及待了吧，我们一起来看看吧！

醋的功能

1、醋能美容

在化妆台上加一瓶醋，每次在洗手之后先敷一层醋，保留20分钟后再洗掉，可以使手部的皮肤柔白细嫩。每天的洗脸水中稍微放一点醋，也能起到养颜的作用。用醋洗头发，也可以让头发柔顺。

2、醋能杀菌

每次流感一来，大家都在家熏醋，就是为了杀灭细菌。醋能在30分钟内，杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中毒菌、好盐性菌等。所以吃海鲜时沾醋，也是为了杀菌。

3、预防心脑血管疾病

引起动脉硬化的原因，主要是来自于体内矽酸过多，造成矽酸硬化所致，食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑溢血病人几乎都有高血压的毛病，如果平时巧妙地吃点醋，再加上有规律的生活，则能降低血压，进而预防罹患动脉硬化、脑溢血等疾病。