方8 虾仁鸡蛋粥

　　组成：鲜河虾仁50克，鸡蛋1只，精盐、味精适量，粳米100克。

　　用法：虾仁洗净，剁成酱;鸡蛋去壳，打匀;粳米洗净，人锅加水适量煮至将熟;放人虾仁酱、鸡蛋搅匀烧熟成粥，加入调料即可。每日3次，温服。

　　功效：补肾益精。

　　主治：预防佝偻病。

　　附注：虾仁、鸡蛋均含丰富维生素D和钙。