在平常的做菜的时候，正式的起火前，总会留下一些残渣碎叶，这些留下的厨房边角料通常会被人们扔进垃圾堆里去，其实，有时候可能菜心都比不上这些边角料要来得营养，有些食物最高的营养反而藏在这些废弃的东西里面。就像小编接下来要介绍的。

　　玉米须

　　又称龙须，可以入药，味甘、淡，性平，有利尿消肿、清肝利胆的功效，还对减肥有利。

　　另外，玉米须含大量的维生素K、谷固醇、豆固醇和生物碱等成分，有很好的降血脂作用。

　　建议可以用玉米须煮水当保健茶饮用。