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贫血女性可吃红腰豆 它有哪些营养价值?

发表日期:2017-07-06 20:21:01 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  相信很多人在早起的时候都有这样一种习惯,自己亲自打上一杯浓香的豆奶做为清晨的早餐,就可以元气满满的去上班上学了,豆类物质的营养是十分的丰富的,无论是黄豆还是绿豆,对健康都有着不小的益处。接下来养好生要介绍的是红腰豆的营养价值,这种豆类可以女人补气血的佳品呢,赶紧来了解一下。
  红腰豆的营养价值
贫血女性可吃红腰豆 它有哪些营养价值?

  豆类的种类很多,人们也各有所爱,豆子的做法吃法也迥异,豆子可做主菜,亦可做成美味可口的甜汤,多种风味任君挑选。红腰豆,有着硕大的身躯,是一种较为大的豆子,下面就来看看它的功效与作用。

  红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素,有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。而最值得一提是它不含脂肪但含高纤维,能帮助降低胆固醇及控制血糖,糖尿病人也适合进食。素食者也十分适宜多进食红腰豆,因为他们不吃肉类,而肉类本身含有铁质、蛋白质等营养素,因此素食者可透过进食红腰豆来补充缺少了的铁质,从而帮助制造红血球,预防缺铁性贫血。

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