泡面是日本人发明的产物，在忙碌的生活中，泡面已经成为上班族和学生一族必不可少的食物，泡面的简便性和低廉的价格，是它受到全世界欢迎的最大原因。很多人虽然常吃泡面，但并不代表了解泡面，你知道泡面的最佳时间有多长吗？泡面中的热量陷阱你了解吗？

　　泡面多久更好吃？

　　3分钟更加好吃，面不会泡烂对吗?好像也不是，但凡亲自泡过的人，都有经验，有些面泡5分钟，味道也很不错，面条仍然爽滑。

　　3分钟，是发明泡面的老板确定的，调研了一番后，风行全世界。

　　1958年日籍台湾人安藤百福，在大阪府池田市发明了方便面，这位先生原名吴百福，是名华裔。安藤百福在之后不断试验产品推销产品的过程里，建立了3分钟的行业尺度。

　　其实，3分钟是一个心理学伎俩。人在面对食物的时候，等上3分钟，面的香味刺激加上等待，会让人胃口变好，吃起来更加快乐，觉得很美味。

　　如果超过了3分钟，等上5分钟呢?人就有点儿失去了耐心，期盼心减弱，那种将要得到的心理愉悦，峰值下降，会觉得没那么好吃了。食物气息对鼻腔的刺激也开始有点习惯了，有点麻痹了。

　　全世界都是如此心理，所以，全世界的泡面，都劝告你尽量泡3分钟。这个道理电影《麦兜》中也提到过，一口火鸡的滋味，在将吃未吃时，香味达到了巅峰。