营养价值

　　1.口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。

　　2.口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。

　　适用人群

　　一般人均可食用。

　　食用效果

　　中医理论认为，其味甘性平，有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。