正月十五元宵节到,元宵节是中国的传统节日,而在这天吃元宵也是一种习俗,但是每年都吃一样口味的元宵会不会觉得腻呢?那就马上来换种口味吧。今天小编就教大家如何在家自制汤圆,一起来学学几款汤圆的做法,让你这个元宵别有一番风味,让你回味无穷,一起来看看吧。
桂花酒酿南瓜汤圆
食材:南瓜150g、酒酿100g、糯米粉200g、糖桂花适量、白糖适量
耗时:准备时间10-20分钟、制作时间10分钟内
做法:
1准备好食材。南瓜洗净,切块
2南瓜隔水蒸熟
3用调羹碾成泥
4边搅拌边添加糯米粉
5直至揉成团。
6搓成小团
7小锅水开,放下南瓜团圆,中火煮至团圆浮上来
8待南瓜团圆浮出水面,加酒酿煮开。
9放些白糖煮开。
10加适量糖桂花即可
注意事项:
每次可以多做些,放冰箱冷冻。吃时拿出,非常方便。