情人节到来,甜蜜约会时除了要准备好约会礼物之外,既温馨又有情调的情人节大餐也是不可少的。但是情人节吃什么能够温馨又有情调呢?这是现在许多情侣都在想的事情,今天小编就来帮大家揭开疑惑,给大家推荐一些自制的甜蜜的又省钱的浓密情人节大餐,如果你想度过一个温馨又浪漫的情人节,那么不妨自己动手做一做小编以下推荐的这些情人节大餐,这样可以让你和你的爱人一起品尝到甜蜜又富含爱的味道哦。
DIY情人节大餐:小布丁
玻璃瓶装的巴黎贝甜小布丁,一个个码放在冰桶里,看起来真的很可爱很诱人。冰凉幼滑的口感,浓浓香醋的口味,加上瓶底一层甜甜的焦糖,吃起来就像她的名字一样蜜。用鲜奶和鸡蛋制作的小布丁是一道非常值得推荐的健康甜品,特别适合那些不爱喝奶的儿童和美眉餐后享用,她可以帮我们赶跑抑郁心情!
准备材料:
牛奶500mL、绵白糖6汤匙(90g)、鸡蛋4个、柠檬汁1汤匙(15mL)。
制作过程:
1、将鸡蛋磕入碗中,再调入绵白糖(约40g),用力搅匀。
2、牛奶倒入锅中,用中火慢慢加热至微沸,再关火静置15分钟,待其变成微热。
3、取若干个小瓶子将蛋液倒入牛奶中搅匀,再倒入模子中。
4、取一个较大较深的平底容器,里面倒入适量热水,再将小瓶子放入热水中(注意热水不要没过瓶口)。
5、待布丁烤好后取出稍稍放凉。
6、将剩余绵白糖(50克)放入锅中,再加入柠檬汁,调入少许清水,用小火慢慢加热约30分钟,熬成浅浅的焦糖色,待冷却后,再淋在做好的鲜奶布丁上,待焦糖慢慢沉在瓶底后放入冰箱冷藏。