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过年吃什么保健 10种食物保你健康过节

发表日期:2014-03-01 16:42:07 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  5、扁豆:

  打榜理由:被称为“蔬菜中的肉类”。

  营养速查:扁豆是夏天盛产的蔬菜。营养成分很好,又被称为“蔬菜中的肉类”。豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。

  6、茼蒿:

  打榜理由:含有丰富的粗纤维。

  营养速查:茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5-30倍。

  蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。

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