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海带防三高 三款食疗方保健康长寿

发表日期:2014-03-01 16:40:59 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  对于海带,我们了解最多可能就是它的含碘非常丰富,多吃不会患“粗脖子”病,除此之外海带还有很多养生功效,经常食用还可预防心脏血管疾病,对三高也是很好的防治效果。那么日常海带的做法有哪些?海带的营养价值与功效又有什么?一起来看看下文了解一下吧。

 

  海带的营养价值

  海带属于海藻一类,它柔韧而长如带子,故而得名。海带叶片似宽带,梢部渐窄。通体呈橄榄核色,干燥后变为深色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。

  中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。

  值得注意的是,海带虽鲜美,但不易多食用,因为碘摄入量过多,可以引发甲状腺机能亢进。海带性寒,脾胃虚寒者也少食用。

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