甘麦大枣汤
原料:甘草10克 大枣5枚 小麦10克
做法:
1、将三药用冷水浸泡后。
2、用小火煎煮,共煎煮两次,合并煎液。
贴心提示:凡心气不足、阴虚血少、失眠盗汗、烦躁不安、悲伤欲哭者皆可食用本品。每日2次,早、晚温服,喝汤食枣。
小米燕麦粥
原料:小米 燕麦
做法:
1、将小米放入锅中,加入一定量的水,煮粥至全熟。
2、再放入麦片,约煮5分钟。
3、最后关火,将锅盖盖上闷5分钟后即可食用。
贴心提示:小米和麦片都是助眠的食材。小米中的色氨酸含量为谷类之首,这种化学物质能促进大脑细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质,有助于入睡。传统中医也认为小米具有健脾、和胃、安眠等功效。
对于工作忙碌的人来说,晚餐可能是唯一自己动手做的饭食。在压力大时,不妨做上一碗小米燕麦粥,让晚上的睡眠质量更高一些。