6.没吃早餐,得0分。
不少上班族因为早上时间紧张而长期不吃早餐,这种做法不仅降低了工作效率,更重要的是对身体损害很大。研究发现,长期不吃早餐,会增加肥胖、高血脂症和糖尿病的患病风险,让胃病、胆结石等疾病缠身,还容易加速衰老。
想给早餐加分,你还可以这样做...
对于忙碌的现代人来说,早餐除了营养方面的要求,还可以加上一些具有挑战的条件:美味可口,激发早餐本来不太强的食欲;有饱腹感,不至于到了上午10点就感觉饥饿;方便快捷,15分钟之内就能吃到嘴里。
很多人大概会摇头说,这么苛刻的条件,真的能做到吗?答案是肯定的,下面为大家推荐两种快捷的营养早餐,不妨一试。
1.豆浆菜包套餐。
用黑豆、黄豆、黑芝麻打成五谷豆浆,煮个鸡蛋,再加上两个茴香鸡蛋或小白菜鸡蛋馅等素馅小包子。如果早上没有时间,这些食材可以在头一天晚上准备好。
2.馒头三明治。
最好选全麦馒头,将馒头切成4片,平底锅上涂少量橄榄油,转小火放入馒头片,把两面焙干、焙香,然后把大杏仁切碎,生菜叶洗净、沥干。将馒头片一面涂少量橄榄油或花生酱,撒上杏仁和生菜叶,盖上另一片馒头,依次做完,再搭配一杯牛奶。
这份早餐味道香美,饱腹感强,特别适合秋冬季节。
3.全麦面包+蔬菜餐。
粥是传统早餐的主角;全麦面包、馒头为我们提供充足的能量;蔬菜必不可少,提供维生素C,让我们一上午精力旺盛,还富含膳食纤维,有利于胃肠道健康;水果也是维生素C和胡萝卜素的重要来源,可以作为加餐(零食)食用。