不论是小孩子,还是成年人,越来越钟爱吃零食,甚至把零食作为主食来吃。但是,需要我们清楚的是,零食中的添加剂往往是非常多的,有些添加剂也都是超标的,并且这些添加剂对人体的危害是不容忽视的。健康专家指出有11种常吃的零食含添加剂最多,尽量少吃或不吃,否则对健康的危害性过大。
派(蛋黄派、巧克力派)
不论蛋黄派,还是巧克力派,都是典型的人造食品,是用大量的、各种各样添加剂调制出来的“美味”食品。一块小小的派,由近30种原料“合成”!
有氢化油(含反式脂肪酸,危害心血管系统)、甜味剂、防腐剂、乳化剂、膨松剂、香精、色素、增稠剂、抗氧化剂——简直就是食品添加剂的大杂烩。
我们似乎可以这样说,这不是往食品中加“添加剂”,而是往“添加剂”里加食品!
方便面
一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。