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精选7个发糕早餐做法 简单易做!

发表日期:2014-03-01 16:39:45 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  很多人都没时间为自己和家人准备早餐,其实有时美味的早餐也是很容易做出来的呢,发糕就是个不错的选择。蒸出来的发糕松软可口,又易于消化,吃多少也不用担心上火,这可比烤箱烘焙出来的蛋糕营养得多噢!今天养生网小编就介绍几款蒸锅式发糕做法,早餐无需太费力哦!

发糕的家庭的做法 7个蒸锅版发糕的做法

  南瓜发糕

  食材:南瓜300g、面粉260g、白砂糖适量、酵母3g、枸杞适量

  做法:

  1)南瓜切下来一截,将南瓜的硬皮去掉,切成南瓜条,放入蒸锅蒸十分钟至熟

  2)放入白糖,用勺子压成南瓜泥

  3)南瓜泥温度将至手温后,放入面粉和酵母搅拌成面粉糊,不需要加水,南瓜本身有水分,搅拌好之后应该是面糊状

  4)八寸戚风蛋糕模刷油,将面糊倒入模具,盖上湿布,发酵一个小时左右至两倍大

  5)枸杞用清水浸泡10分钟清洗干净

  6)发酵好之后放入蒸锅,将枸杞随意摆成自己喜欢的花型,然后蒸半小时

  7)焖三分钟后开盖,倒扣晾凉后脱模

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