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银耳美味吃法 补脾开胃清肠道

发表日期:2014-03-01 16:38:43 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  银耳是名贵的营养滋补的佳品,是扶正强壮的补药。银耳具有补脾开胃、益气清肠以及滋阴润肺的功效,下面为大家介绍银耳七种美味吃法,让你吃出健康气色,一起来学学吧!

莴笋炒银耳

  一、莴笋炒银耳
  原料:莴笋、红椒、银耳。
  做法
  步骤1、将莴笋去皮洗净,切成片,用清水涤凉,捞出沥净水。
  步骤2、银耳用水泡发,红椒切丝。
  步骤3、锅中倒油,先煸香葱姜,放入红椒丝和银耳大火翻炒。
  步骤4、最后放莴笋片,加适量的糖,盐,鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。
  二、银耳排骨汤
  原料:排骨3两,银耳1朵。
  做法:排骨洗净,银耳用水泡开。
  将排骨、银耳放在碗里,加水,用高火煮6分钟,改中火再煮30分钟。然后加盐就可以了。
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