油炸食品一般是儿童和青少年最喜欢的食物, 因为油炸食品的味道清脆, 与其他食物相比, 可以给人带来更丰富的味觉。也有很多食物可以做成油炸食品, 比如在街头小摊常见的油炸鱿鱼和油炸臭豆腐。


炒面是最常见的, 在家里做油炸食品, 并建议在下面的几个油炸面条产品。

炒糖油果


材料: 含糯米粉适量, 红糖适量, 适量糖, 适量温水


实践: 1、容器倒入糯米粉, 根据自己的口味添加适量的糖混合。倒在温水里, 一边搅拌, 一边倒挂。


然后变成面团


2、把一块纱布 (防粘), 面团放进约 1 5 克的脸上, 把神子擦一圈, 戴上纱布备用。


3. 在锅里倒更多的冷油, 不加热, 然后倒少量的红糖。4、开中、小热将红糖烧焦, 漂浮在水面上, 开始起泡漂浮起来。


这一切都漂浮起来, 把火关掉了。5、如油温略有下降, 红糖沉入油底。依次, 放圆圈, 打开小火慢炒。


不要马上移动它, 你可以摇锅。


6、轰炸后, 如果有粘连, 可以用筷子轻轻分开, 在锅里划桨, 使其均匀加热。7日, 红糖慢慢开始漂浮起来, 用勺子来回推。


颜色慢慢变深, 并不断推动。8、直到颜色均匀, 外壳硬, 显示糖浆颜色可以关闭火。

吹到外壳是硬的, 里面是中空的状态, 否则锅就会被压平。9日, 钓鱼后放入碗中, 而热洒入煮熟的白芝麻混合均匀。

炸蛋糕

材质: 糯米粉300克, 适量加糖, 适量煮熟芝麻


实践：


1、加入适量的米粉, 搅拌均匀, 揉成光滑的面团, 覆盖保鲜膜, 静电半小时。


2、糖和煮熟的芝麻均匀地混合到填料中。


3、用手拉一小块面团, 压成糕点, 用勺子把适量的糖芝麻填充物放入。


4、一只手拖着糕点, 另一只手从糕点周围推上了用填充物包裹的糕点, 手将反复拍打面团成一个圆形的蛋糕。


5、油锅热到180度左右, 下到圆形蛋糕里, 炒到两边的黄金都可以。




炸角小熊


材料


准备鸡蛋 4, 面粉1000克, 红糖3砖, 水约500毫升, 花生米 500ml, 糖200克 (填充物), 黑芝麻50克, 椰子丝 50g, 花饼干 500ml, 花生油1500ml。


实践


1、先炒好花生米, 粉碎后冷却, 饼干也压碎, 倒进花生里面, 然后倒糖、黑芝麻、椰子丝混合制作填充物。


2、将水放入锅中煮沸, 放入红糖煮花融化为糖水。


3、将面粉放入鸡蛋中, 慢慢加入红糖水, 放入面团中 (糖放在一边和一边加, 加入感觉合适的好, 不一定全部加糖水)。


4、用滚针将面团卷成一大片薄薄的皮肤, 用玻璃扣出一角的皮肤, 或直接手工捏入。


5、在角部皮肤中间进入适量的填充物, 到边缘的边缘, 夹住花的边缘。


6、锅油加热到合适的温度, 先把锅的一角试过油的温度, 觉得温度合适, 放更多的角, 炒成金黄色即可。7、冷又吃啊, 香脆可口。