原料:
鸽子每次半只,约80~100克,葱段、姜丝、盐。
制法:
1、将乳鸽剖洗干净后放置待用。
2、 将清洗干净的沙锅置于火上,放入少量油。待油热后,放入葱段和姜丝炸锅。
3、炸好锅内,则放入适量的水,把洗净的鸽子放入水中炖。
原料:
鸽子每次半只,约80~100克,葱段、姜丝、盐。
制法:
1、将乳鸽剖洗干净后放置待用。
2、 将清洗干净的沙锅置于火上,放入少量油。待油热后,放入葱段和姜丝炸锅。
3、炸好锅内,则放入适量的水,把洗净的鸽子放入水中炖。
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