现在家家户户吃不完的，明天要吃的都会放进冰箱，等有需要在拿出来，但是冰箱不等于食物的“保险箱”，对于一些特定的食物我们需要正确储存，只有储存得当才能让我们吃的更加开心，用的更加放心。

      哪些食物不能放进冰箱呢？

　　1、香蕉

　　香蕉本就不好保存，很多人都喜欢把它放在冰箱保鲜，殊不知，把香蕉放在12℃一下的地方贮存，香蕉极易发黑腐烂，如果吃了，会导致致癌。

      2、西红柿

　　西红柿经过低温冷冻后，会出现软烂或者散裂的现象，并且煮不熟，没有鲜味，严重一点的直接腐烂。这样的就不能再吃了。

      3、鲜荔枝

　　荔枝好吃却不好保存，若将他放置在0℃的环境中，它的表皮会变黑，果肉会变味。若出现这种情况，一定不要再吃了。

      4、巧克力

　　当从冰箱拿出来后，会发现表面有一层白霜，没有了之前的醇香口感，并且，这样的巧克力还有利于细菌的繁殖。

      5、淀粉类食物

　　馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度，如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。另外面包和饼干也不宜放在一起存放，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。

      6、鱼类

　　冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。

      7、药材

　　药材不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。

      8、黄瓜 、青椒

　　冰箱里的温度过低，黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。大批量存储时尽量将它们保存在室内，不能漏雨、不能太通风、光线要暗，而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。

       9、蜂 蜜

　　蜂蜜天生具有保鲜功能，但低温会加速糖分结晶的速度，从而使其变得几乎像生面团一样，很难舀出来。购买蜂蜜之后只要密封严，放在阴凉、干燥和通风的地方就好。

      10、洋 葱

　　洋葱在冰箱里放太久会变软，甚至会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存长达30天。

      冰箱储存食物的正确方法

　　存放在冰箱里的食品要新鲜、干净；存放在冰箱里的食品要新鲜、干净，需冷藏的食品(包括熟食)，如：牛奶酸奶2-3天;面包3-5天;鱼肉肠类1-3天;绿叶菜(如菠菜)3-5天;茎杆类(萝卜、芹菜)1-2周，苹果1-3周为合适；放在冰箱里的食品好都有一定的包装，食物在需要冷藏的时候，如果是热的食物一定要在自然室温中放置凉了后再入冰箱。