肺火

　　肺火这是因为当我们生活的环境气候变化非常剧烈的时候，我们的身体常常会很难适应。假如感到很疲惫的时候，一般就会伴随着感冒现象。

　　另外吃得太饱或者穿得过厚也会引起肺火。肺有火主要表现为干咳无痰、痰中带血，口鼻干燥，潮热盗汗，甚至失眠等。

　　推荐食补菜肴：川贝雪梨汤

　　做法：取川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加适量冰糖、清水炖服。

　　这道菜肴清肺去火的重点就是，川贝母具有清热润肺，并且能够改善肺热燥咳、干咳少痰等症状。而梨则有生津、润燥、清热等功效。

　　胃火

　　饮食息习惯不佳，过度食用辛辣、重口味食物，或嗜酒等，都会导致胃火旺盛。胃有火主要表现在胃部灼热疼痛、牙及牙龈痛、牙龈红肿、牙根发炎、口臭、腹痛便秘。

　　推荐食补菜肴：石膏绿豆汤

　　做法：石膏30克，绿豆适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入绿豆一起煮来食用。

　　清胃火重点：石膏可以解肌清热，除烦止渴，用于治疗胃火所致头痛、牙痛、热毒壅盛、发斑发疹、口舌生疮等。绿豆清凉解毒，适合热性体质及易患疮毒者食用。