红枣桂圆莲子粥
材料:大米、莲子、桂圆、枣、水、蜂蜜
做法:
1、将大米洗净沥干后放入电压力锅内,加入洗净的A,最后加入水
2、盖紧电压力锅锅盖,选择菜单“粥”,烹调时间10分钟,点击“开/START”
3、烹饪结束,待电压力锅自然泄压后按照个人口味加入蜂蜜,搅拌均匀即可
豆浆蒸蛋
材料:鸡蛋、豆浆、盐、生抽、芝麻油、小葱
做法:
1、鸡蛋磕入碗中,用筷子或打蛋器完全打散后加适量盐搅拌均匀
2、倒入豆浆后继续搅拌均匀,搅拌好的蛋液静置几分钟
3、用大勺轻轻舀入小碗中(当然直接用大碗蒸也是可以的)
4、将小碗放入水已烧开的蒸锅中,盖上小盖后蒸十分钟,再虚火蒸三、四分钟
5、蒸好的鸡蛋加少许生抽、芝麻油和葱花调味即可