1苹果×西柚
材料:600-700毫升,苹果150克、西柚果肉100克、冰糖200克、苹果醋200毫升、天然碳酸水适量。
烹调方法:
1将苹果彻底洗净后,用食品用的吸油纸吸干果皮上的水分,将苹果皮小心地切出来,注意不是扔掉,要厚切,只是将果肉与果皮分离,然后将果肉切小块。西柚去皮,果肉也同样切块。
2将苹果果肉、苹果皮、西柚依次地放入器皿中,在将冰糖放于水果的上方盖住,最后倒入苹果醋,盖上盖子,放置于阴凉的地方,如果天气较热的话,可以放置于冰箱内。
3每天将器皿拿出来,在盖紧盖子的情况上,轻轻摇晃瓶子,让里面的醋混合均匀,一周后西洋醋就制作完成了。
4再将水果取出搅拌,用碳酸水调配来喝。
2香蕉
材料:600-700毫升,香蕉200克、柠檬汁1勺、黑糖粉150克、黑醋200-250毫升、低脂牛奶适量。
烹调方法:
1将香蕉去皮,果肉切成厚块,厚度大约是2厘米。
2将切好的香蕉果肉放入器皿中,然后再加入黑糖粉,最后倒入黑醋,将香蕉完全浸泡起来。
3每天将器皿拿出来,在盖紧盖子的情况上,轻轻摇晃瓶子,让里面的醋混合均匀,一周后西洋醋就制作完成了。
4再将香蕉果肉取出搅拌,用低脂牛奶调配来喝。