3、皮蛋

　　皮蛋的含铅量很高，吃多了会沉淀在人体内，对神经系统有很强的毒害性，轻者造成思维迟钝、神经系统稳定性差，重者则会神经紊乱。

　　经常吃含铅过量的食物，还会在体内蓄积铅元素，对造血系统产生损害，影响骨髓的造血功能，造成免疫力下降，增加感染的几率。

　　4、油条

　　豆浆+油条，是很多人的传统的早餐模式。如果每天都有吃油条的习惯，将会对大脑造成严重损伤。

　　传统油条中添加了白矾，食用后对人体危害很大。因为白矾中含有大量的重金属铝，会损伤人体的脑部神经，使脑细胞产生病变，从而引发脑部疾病。成人儿童常吃传统油条会产生缺钙，贫血，注意力不集中等症；老人常食易产生记忆力低下严重者可得老年痴呆症；孕妇常吃传统油条会产生胎儿畸形、脑瘫。

　　而且，由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质，尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体，比如像二聚体、三聚体等，这些物质会大大提高人体患癌几率。

　　5、罐头饮料等

　　有的商家为了提高食品口味、延长保存时间，会在食品中添加防腐剂、色素、调味剂等，这些物质也会对大脑产生危害。

　　大脑是一台珍贵而复杂的机器，所以你必须给它补充“优质燃料”。垃圾食品、劣质食品、所有化学制品和防腐剂，不仅损害身体，还削弱智力。罐头食品、含咖啡因的饮料、泡泡糖、含人工色素的糕点等食物，会使人出现烦躁不安、注意力不集中、记忆力下降、反应迟钝等问题。