推荐食谱:菠菜面条
食材:菠菜一把,小麦粉250克,食盐少量,植物油1/2勺,面条机一台
做法:
1、将菠菜洗净,放入榨汁机中榨出菠菜汁备用;
2、将小麦粉、食盐和少量食用油一同放入面条机中,盖上盖子开始搅拌以后,分3-5次缓缓地倒入;
3、让搅拌机面条机搅拌3分钟,当面成絮状时,搅拌结束,按到出面挡,面条就慢慢被挤出来了;
推荐食谱:胡萝卜面条
食材:胡萝卜1根,面粉。
做法:
1、 取一根胡萝卜去皮洗净切块。
2、 放入榨汁机榨取胡萝卜汁。
3、 按照胡萝卜汁1:面粉2的比例揉一个面团,盖上湿布醒15分钟左右。擀成一个大面片,撒上多点的手粉防粘。
4、 将面片折起来,用刀切成条状,撒上手粉抖开。
5、 锅中水烧开放一点点盐,将面条下锅,用筷子稍微挑几下,防粘。