六月了，盛夏已经到来，炎热的天气让人们精神不振，每天都只想着喝冷饮降火而忽视主食的摄入，而冷饮喝多了对胃又不好，那么夏季吃什 么好呢？夏天饮食方面不应该以冷饮为主，应该多食用健脾开胃的食物助消化。下面小编就为大家带来几款健脾开胃美食，有助食欲增长并有 一定的消暑祛湿作用哦。

　　玫瑰山药泥

　　材料：山药500克、玫瑰花茶1小把、奶粉2大匙、细砂糖2大匙

　　做法：

　　1、山药入锅蒸熟，蒸熟的山药放入盆中

　　2、趁热放入干玫瑰花，放入适量奶粉

　　3、放入适量细砂糖调味，把山药碾成泥，搅拌均匀，用模具造型即可

　　苹果瘦肉汤

　　材料：苹果1个、猪肉200克、北杏仁7.5克、杏仁7.5克、食盐5克、水适量

　　做法：

　　1、猪肉洗净切成适中的块状，锅内烧适量的水，烧开后放入瘦肉氽烫一会，去除血水后捞出洗净待用，南杏仁、北杏仁对半切开，洗净待用

　　2、苹果一个洗净去核不去皮也切成块备用，将氽烫过的猪瘦肉块，苹果块和南北杏仁15克放入汤煲中，加入适量的水

　　3、大火煮滚后转小火煲制1小时，加入适量的盐搅拌均匀即可