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夏季开胃调理方 推荐四道清凉降火家常小炒

发表日期:2017-07-25 08:21:01 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  夏季没胃口怎么办?吃什么开胃好?夏季天气炎热,高温不退,食欲怎么也高涨不起来。一想到油腻的食物就没胃口,不妨来些清爽的小炒,也是夏季养生食谱,刺激下你的味蕾,还有保健功效哦。

  1、海鲜类

  沿海的广东,夏天海鲜是最多的了。但如果可以选择,最好还是把海鲜煮熟了再吃。广东人喜欢白灼海鲜,取其鲜味,但也不妨尝试一下各种新的煮法。一道新奇的菜,同样能带起夏日好胃口。
夏季开胃调理方 推荐四道清凉降火家常小炒

  鲜虾炒丝瓜

  夏季的南方,正是虾大量上市的时候。家家鱼摊门前都摆放着活蹦乱跳的活虾,只只乌青透亮,鲜活无比。只见公虾肥硕威武,母虾膏红籽满。现在不食,更待何时!鲜虾炒丝瓜,鲜甜脆口,清凉中带着虾香,不管是自己做或者到餐馆都是一道必选的菜了。

  洋葱炒蟹

  蟹的营养丰富,蛋白质的含量比鱼类都要高,钙、磷、铁和维生素A的含量也比较高,蟹黄富含丰富的蛋白质,其胆固醇含量同样比较高,螃蟹性寒,脾胃虚寒者应尽量少食。

  这道菜虽然有点浓烈,但洋葱尽量放少一些,有一点点香味就够了。这样,便有螃蟹鲜味,又有洋葱的浓郁。

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