夏季是各种水果上市的季节,在炎热的夏季,吃点水果对身体有很多好处,但是夏季吃水果也是有讲究的,食用方法不当还是很伤身的,特别是晚上食用要加倍小心,有诸多禁忌,今天小编就带大家去了解一下。
首先要了解的是吃水果的正确时间:应该是饭前一个小时和饭后两个小时左右,但柿子等不宜在饭前吃的水果除外。饭前吃水果,有很多好处。首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食的约1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。另外,我们也要注意,不要在晚上临睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。
其次是晚上不宜吃太甜的水果,比如西瓜就不能多吃,在食用的时候,应注意摄取方式,才能避免吃进太多不必要的糖分。西瓜最好在早上、中午或下午吃,晚上建议吃不含太多糖分的水果,例如蓝莓就是很不错的选项。此外,除非是特殊需求,吃水果时最好吃原形,尽量不要榨成汁,因为当水果的纤维被果汁机断裂后,便缺少帮助肠胃蠕动的纤维了。太甜的水果还有以下这些需要注意:
释迦:
每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜,含糖量较高。糖尿病患者应慎食。